- Du sagde, du tog med. - Jeg skal lave regnskaber.
Det behøver du Ikke gøre I aften.
- Du har altid en undskyldning parat. - Det er ikke en undskyldning.
Det er hver eneste gang, jeg vil være sammen med andre mennesker.
Jeg vil nu ikke kalde Sherrins "mennesker".
Jeg lever kun, når jeg kan komme væk og være sammen med mine venner.
Så må du jo tage væk noget oftere.
De synes alle sammen, at du er sær.
Alle spørger, hvordan vi to dog fandt sammen. Sort magi, siger min mor.
Ja, det ved hun vel alt om, ikke? Hende og den kat.
Skal jeg hente vinkortet til Dem?
- Mr. Fawlty? - Bare kald mig ''tjener''.
Jeg henter en stol, så kan De spise resterne fra skraldebøtten.
lkke just haute cuisine, men det mætter.
Lad mig præsentere selvbetjenings-pioneren, mr. ...?
- Carnegie. - Klunser-gourmeten fra ...
- Levnedsmiddelkontrollen. - Ja, men hvor er De født?
- l Klunsekøbing eller her på egnen? - Levnedsmiddelkontrollen?
- Her er regningen for kødet. - Kødet blev leveret i onsdags.
Det ser ud til at være i orden.
De må tilgive mig min lille vits. Godt, vi englændere kan le ad hinanden.
Det var vores kok. Han skulle ud ... og bede en hurtig bøn, sikkert.
- Mr. Fawlty. - Hejsa!
Dette køkken lever ikke op til myndighedernes krav.
Hvis der ikke rettes op på det straks, bliver jeg nødt til at rejse sag -
- eller anbefale en lukning.
Det drejer sig om manglende rengøring.
Snavsede filtre. Urenset frituregryde.
Snavsede og revnede bordplader. Snavsede og manglende fliser.
Snavsede redskaber.
Snavsede og fedtede emhætter ...
- Angående frituregryden ... - Utilstrækkelig temperaturstyring.
Stegt og råt kød samme sted.
Opbevaring af dryppende råt kød oven over konditorvarer.
Køleskabsdør defekt.
Fryser ikke afrimet. Køleskab overfyldt.
- Sig ikke mere. - Levnedsmiddelhåndtering tvivlsom.
Tegn på rygning i køkken.
Snavsede og fedtede kitler.
Ingen håndvask, selv om De lovede at installere en for et halvt år siden.
Og to døde husduer i vandtanken.
Men ellers er alt i orden?
Jeg foretager mig intet i dag, men jeg kommer tilbage i morgen.
Hvis alt ikke er i orden da, vil jeg straks skride til handling.
Jeg har ikke inspiceret værelser og gange, men det gør jeg i morgen.
De eneste gourmeter, der klunser noget her, er selvmordskandidater.
- Et øjeblik troede jeg, vi var i knibe. - Vi er i knibe!
- Barnemad. - Har du læst det her barnemad?
- Det skal han skrive. Det er hans job. - Det her køkken er møgbeskidt.
- Hør nu her ... - Alle køkkener er snavsede.
Har De læst George Orwells erindringer fra Maxim's i Paris?
Har du bogen? Så kan jeg læse den op i retten.
- Står du dér og sladrer? - Jeg forklarer vores såkaldte kok ...
Hent Manuel og tjek badeværelserne. Og få de duer fjernet fra vandtanken.
- Javel, fru kommandant. - Og tjek ildslukkerne.
Kom, Polly. Vi begynder herinde.
Du må ikke være her, mis.
Manuel, det her er vigtigt.
Levnedsmiddelkontrol. Ting i vejen på hotellet.
Vi ordner det inden i morgen.
Gå op på taget. Nej, jeg er ikke færdig.
Gå op til vandtanken. Vand oppe på taget i tank.
To døde husduer i tank. Fjern dem.
Det er ikke svært. Det er ikke en filosofisk gåde.
To døde husduer. Vandtank.
Hvad griner du ad?
- Hvordan de kommet derop? - De er fløjet derop.
Gider du lige tage dig sammen?
Ikke husdyr! Husduer!
To duelig! Ligesom dit engelske. Det er bare u-dueligt.
Due. Due.
- Hvad er det? - Det er min hamster.
- Hamster? - Si, si,
Det er en rotte!
- Det er en rotte. - Nej, hamster.
Det er en rotte! I har vel rotter i Spanien, eller har Franco skudt dem?
- Det er en hamster. - Rotte!
Det troede jeg også. Jeg sagde til mand i butik: ''Rotte.''
''Nej, det er en sjælden hamster. Sibirisk filigranhamster.''
Den eneste i butikken. Særpris ... kun fem pund.
Har du hørt om byldepest? Den var populær her engang.
En masse filigranhamstre kom hertil med skibe fra Sibirien.
- Hvad gør De? - Beklager, Manuel. Det er en rotte.
Hamstre er små og kælne. Kæl for den her, og du er færdig som guitarist.
- Hvor tager De ham hen? - Beklager, men den må væk.
- Han er min! Han blive hos mig! - Det her er et hotel.
Inspektøren kommer i morgen. Hvis han ser den her, bliver hotellet lukket.
- Du ryger tilbage til Barcelona. - Men han er i bur!
- Jeg beder Dem! - Godmorgen.
- Han tage min hamster! - Mr. Fawlty!
Jeg elsker ham! Jeg elsker ham! Han tage ham fra mit værelse.
- Rolig nu ... - Den kan komme ind til os.
Ja, den kan komme ind til os. Vi skal nok tage os af den.
- En rotte! En rotte! - Nej, sibirisk filigranhamster!
Det er bare en sibirisk hamster. Jeg får den af vejen nu.
Polly, han tage min hamster! Mr. Fawlty tage min hamster!
Han skør! Han tror, den er rotte!
Manuel ...
Bered dig på et chok.
Hvorfor tjekkede du det ikke?
Han har haft den i et år, og du opdager det først nu?
Tænk, hvis inspektøren havde set den. Så blev hotellet lukket.
Hvad vil du gøre med den? Den kan ikke være her.
- Og slip den ikke løs lige udenfor. - Du burde med i en tv-quiz.
Sybil Fawlty fra Torquay, ekspert i soleklare sandheder.
- Jeg slipper den ikke løs lige her. - Hvad gør du så?
- Jeg sætter den ud i naturen. - Den vil ikke kunne forsvare sig.
- Det er en rotte! - Men den er tam. Er du ikke?
Du er også tam. Du klarer dig da.
Den bliver næppe rullet af en bande markmus.
Det er Manuels kæledyr. Måske kan vi finde et hjem til den.
Jeg indrykker en annonce: ''Kærligt hjem søges til vild gnaver''.
''Lyder navnet Sybil.'' Jeg sætter den ud i naturen.
Jeg er imod grusomhed mod levende væsener.
- Jeg er et væsen. - Men ikke levende.
- Manuel ... - Skal han væk, tager jeg også væk.
Farvel.
Han kan ikke blive her. Inspektøren ville ...
Han ikke gøre nogen fortræd.
Hvis de ser din rotte, lukker de måske hotellet.
Måske vil det bedste være at få ham A-F-L-l-V-E-T.
Hvem? Ham eller rotten? Måske får vi rabat, hvis vi tager begge to.
- ''Aflimet''? - Min veninde vil gerne have ham.
Hun har masser af dyr. Lad os gå derhen med ham nu.
- Men han glemme mig! - Sådan er rotter. Hold dig fra dem.
- Jeg tror, det er den bedste løsning. - Han får det godt dér.
- Trist, ikke? - Se det ud fra rottens synspunkt.
- Hvad? - Ville du bo sammen med Manuel?
Jeg har taget skabene. Du tager væggene, og Terry filtrene ...
Sådan. Er alt ordnet her?
- Lagde du låget på tanken? - Hvad mon jeg lavede på taget?
- Og du tog duerne op? - Nej. De er næsten møre.
- Jeg har tjekket alt. - Terry tager emhætterne. Skabene?
Det er alt sammen ordnet. Det er ordnet, siger jeg jo.
Det gamle køleskab, gulvet ... Jeg går det bare lige efter.
Alt er altså klart til at blive inspiceret.
- Er det den rotte? - Lad ham være. Han er ked af det.
Han får det da ikke bedre af at drysse rundt.
Det gælder om at få ham til at tænke på noget andet.
Det ser godt ud, ikke? Skinnende rent overalt.
Mit liv er så tomt uden ham.
Se, hvordan emhætterne skinner. Fantastisk syn, ikke?
- Lad mig være. Jeg kommer over det. - Vist gør du det.
- Der er mange andre fisk i havet. - De må ikke slå! De slår mig altid.
- Jeg prøver at muntre dig op. - Lad ham være!
Hør nu her ... Lad være med at kigge på mig med de kvieøjne.
Gå dog i biografen. Tag Polly med på skøjtebanen.
Op med humøret, for pokker!
- Jeg hader selvmedlidenhed. - Lad ham være. Han er deprimeret.
Min kone fortæller mig, at du er deprimeret.
Men du skal vide, at depression er noget skidt.
Det er som en virus. Det inficerer sindet.
Til sidst kan man ikke holde livet ud.
Og så åbner man et hotel.
Vi vandt ikke krigen ved at være deprimerede.
Manuel ... du må ikke være så bedrøvet. Det er for meget.
- For meget? - Ja. Du overdriver.
- Her er maden. - Lad mig få en lille smule af det.
- Filet? - Han elsker det.
- Også bearnaise? - Nej. Det er kostelerol.
Basil!
Mange tak.
Og her er billedet.
Billedet på værelset. De sagde, De kunne lide det.
- Vent! - Nej, jeg beklager.
Bare fem pund. De kan få det på prøve.
Det er til min søsters øjenoperation ... din lus.
Polly! Han er væk! Han sluppet ud!
- Hvordan kom han ud af buret? - Jeg lod lågen stå åben.
Din spanske splatnakke!
Du har snavs over det hele. Mucho salo,
- Du er snavset. - Hvad med Basil?
Mr. Fawlty, mener du.
Esta aqui, Få det nu fjernet.
Bravo. Sådan skal han have det.
- Godmorgen, Fawlty. - Godmorgen. Aviserne ligger der.
Strejker, strejker, strejker. Hvorfor tager vi os af det?
Det vidste jeg ikke, De gjorde.
Geoff Boycott når 100 point!
Bliv, hvor du er, gamle jas.
Rør dig ikke!
- Skyl lige de her. - Det har jeg gjort.
Så kom dem i opvaskemaskinen.
- Brug for hjælp? - Stop!
Utyske!
Her er ingen i denne uge, hr. major.
Her bor ingen tyskere i denne uge. Må jeg ...
- Jeg skyder bæstet! - Det er forbudt nu om dage. Mord.
- Men de er dyr! - Ja, men vi må tilgive og glemme.
- Tilgive? - Så lade som om.
Men de spreder sygdomme. Kræet sad på bordet og åd nødder.
- Nu rabler det da helt for ham. - Den var så stor. Så stor med hale.
Hale?
- Hvad sagde De, det var? - Et utyske. En beskidt rotte!
- Hvornår? - Lige før.
Bliv her. Hvis De ser den, så kald!
Jeg gør bare rent bag køleskabet, mr. Fawlty.
Basil!
Basil! Kom og få ost!
- Basil! - Ja?
- Undskyld, mr. Fawlty. - Er det til mig? Tak.
- Skal jeg hente mere? - Hedder den Basil?
Spil ikke dum. Det her er din skyld.
''Jeg har en veninde, der kan tage sig af ham.''
Kom så. Kom så ud! Basil er her.
- Har I fundet ham? - Han er nede under bordet.
- Rengøring bag køleskabet? - Vi ville ikke bekymre Dem.
Fordi inspektøren kommer, og der er en rotte løs i hotellet?
Den må være sluppet løs og vendt tilbage.
- De vender altid hjem. - Nå, det er en brevrotte?
Rotter er utrolige. Der var engang en, hvis ejer var taget ned til Penzance ...
Jeg kender slutningen. Kokken blev filetteret med sin egen forskærerkniv.
- Vi skal nok finde ham! - Det ville være dejligt.
Lad os drage på Basiljagt og vente med fyringerne til senere.
- Jeg tager kælderen. - Jeg tager stueetagen.
Begynd i baren. Der var den lige før. Jeg tager køkkenet.
Der har jeg kigget.
- Mr. Carnegie! Godmorgen. - Godmorgen, mrs. Fawlty.
- Goddag. Hyggeligt at se Dem. - Vil De have en kop kaffe først?
Nej tak. Lad os begynde med vandtankene.
Fornuftig beslutning at starte øverst. Sybil, vil du ...?
- Jeg skulle netop til at gøre det. - Jeg finder noget at lave hernede.
- Hvad var det? - Nu eksploderede fjernsynet igen.
- Det var geværskud! - Ja, det lød sådan, ikke?
- Møl! - Hvad foregår der her?
Lad mig skyde den! Den kom tilbage efter nødderne.
- Den snuste rundt hernede ... - Undskyld.
Det var det her gevær. Jeg fjerner det straks.
- Hvad skød han efter? - Stære.
- Inde i baren? - Gennem vinduet.
Har han våbentilladelse? De er vel klar over, hvad loven siger?
Ja. Jeg beklager. Det er aldrig sket før.
Jeg vil underrette politiet.
- Hvad skete der? - Rolig, Manuel.
- Er han uskadt? lkke død? - Nej. Majoren affyrede bare geværet.
- Prøvede majoren at dræbe Basil? - Dræbe Basil?
- Ikke mr. Fawlty, men min lille ... - Ratatouille!
- Basil, den lille ... - Ratatouille.
Kokken kalder sin ratatouille Basil.
- Der er meget basilikum i. - Basil kom i hans ratatouille?
Han er fra Barcelona.
De sydlændinge, De ved ...
Hvorfor du gøre det? Polly sige, Basil kom i ratatouille.
Jeg har sgu ikke lavet ratatouille!
- Manuel! - Hvorfor du sige, Basil kom i?
Jeg måtte sige noget. Det er inspektøren!
- Hvor er han? Måske er han død. - Nej. Kom med kalvekødet, Polly.
Men majoren skød. Måske han ramt. Jeg må finde ham.
- Undskyld, Polly. - Saml dem op, før han kommer!
De må ikke sige et ord om rotter. De skød efter en stær.
En stær? Gennem vinduet? Men hvordan kom stæren ind i baren?
- Nej, De var i baren. - Var jeg? Nå ja, det var jeg da.
Og stæren var i haven, og rotten var der slet ikke.
- Jeg kunne ikke få øje på den. - Goddag mand, økseskaft.
Er der styr på det hele?
Han er ovenpå. Hvor mon den rotte er ...?
Ud med dig.
Jeg lagde noget ... Terry?
- Der lå et stykke kalvekød her. - Jeg fik dem alle sammen op.
- Vi samlede dem alle sammen op. - Er kalvekødet klar?
- Hvad mener du? - Manuel væltede dem på gulvet.
Vi samlede dem alle sammen op.
- Åh gud! - Hvad er der?
Der er rottegift på en af dem!
Undskyld. Der er ikke mere kalvekød.
- Det dér er kalv. - Nej, forloren kalv.
Vi tester det, og det er en skuffelse. Det er meget forlorent.
Polly, tag mod en ny bestilling.
- Mange tak. - Vil De have lam eller rødspætte?
- ''Forloren kalv''? - Det er japansk.
Soyabønner og oksekød-ekstrakt.
- Køleskabene? - Kødet er i det her. Og kagerne ...
En flaske beaujolais.
- Og håndvasken? - Er bestilt. Her er ordrebekræftelsen.
Dette køkken ser nu ud til at kunne godkendes.
- Jeg vil sørge for ... - Undskyld. Den gled.
Der vil blive foretaget en fremtidig uanmeldt inspektion -
- så vi kan forvisse os om, at standarden bliver opretholdt.
- Jeg vil gerne spise frokost her. - Selvfølgelig, mr. Carnegie.
Jeg kunne ikke undgå at bemærke, at De havde noget kalvekød herovre ...
- Kalvekød? - Ja, det er hollandsk.
Nej, det er ikke hollandsk. Det er norsk. lkke verdens bedste.
- Terry, er det ikke hollandsk? - Norsk, mrs. Fawlty.
Jeg har aldrig nogensinde hørt om norsk kalvekød.
De er først lige begyndt. Det er ikke godt. Der er luftlommer i.
Lammet er hollandsk. Nej, engelsk, men lige så godt som hollandsk kalv.
- Jeg vil gerne have kalv. - Hvad med en hummer? To hummere?
De er meget billige i denne uge. Vi sælger ud af dem.
75 pence stykket. To for et pund.
- Kalvekød, tak. - Vil De ikke hellere have kylling?
Kan jeg få lov til at låne telefonen?
- Hvad er det med gift på kalvekødet? - Han kom rottegift på et stykke.
- Hvad med det, katten åd? - Det er der måske også gift på.
Hvor er det? Hvor er kattens stykke?
- Her. - Fint.
- Hvordan har katten det? - Hvordan katten har det?
Vi er ved at myrde inspektøren, og du spørger til katten!
Den kan sige miav og spinde!
- Hvad skal vi gøre? - Det er i orden.
Hurra! Katten lever! Længe leve katten! Hvad skal vi gøre?
Hvis katten er uskadt, er der ikke noget i vejen med det stykke kød.
- Hvor hurtigt virker giften? - På to minutter. Og der er gået ti.
- Der er tyggemærker dér. - Jeg trimmer den.
- De skal over til Babbacombe i dag? - Ja, vi ...
Hvad laver en tallerken med kalvekød her?
Nu skal jeg hjælpe Dem af med den.
- Tag endelig plads. - Det har han gjort.
- På noget kalvekød. - Vil De have noget andet?
Jeg spiser ikke det dér!
Stop! Vent! Jeg tror, der måske er en til dér. Ja. Heldigt gæt.
- Hvem har stillet dem dér? - Manuel, vores spanske tjener.
Vil De være så venlig at sætte Dem herover? Tak.
Gør han det tit?
Det er første gang, men der har været tilløb.
Her er Deres kalvekød ... og en grøn salat.
God appetit.
Bravo, Terry.
Beklager. lkke varm nok.
Ikke stor nok. Beklager. Undskyld.
Polly, altså!
Hvad laver du?
Hvis det er den med giften, er der ikke noget i vejen med dem her.
Genialt!
- Hvad foregår der? - Det var den med giften, katten tog.
- Med giften? - Ja, så den dér må være god nok.
- De får en større nu. - Den var stor nok.
Den kunne have været varmere. lkke meget, men ...
Den kommer straks. Manuel, vil du ...?
- Den fejler ikke noget. - Umuligt!
Det er umuligt! Den sad og brækkede sig.
Det er bare hår, den kaster op. Det gør den hele tiden om sommeren.
Men hvis den ikke fejler noget, så ...
Polly! For meget!
Det kan også blive for meget af det gode.
Hvad nu?
Det må ikke hedde sig, at fordi De er tjenestemand, får De særbehandling.
De er altså rotteinspektøren!
- Undskyld. Stæreinspektøren. - ''Stæreinspektøren''?
- Gider De lige ...? - Que?
Bønnesuppe og paté, tak.
Bønnesuppe og ...
Hvis kattens stykke er i orden, er der måske gift på det dér.
Hvis kattens stykke er i orden, kan han jo få det, ikke?
- Mr. Fawlty ... - Men det er uhumsk.
Hvad øjet ikke ser, slipper kokken af sted med.
Mr. Fawlty! Bord nummer 7! Basil!
Den er på vej.
Godaften, den herre. Godaften, frue.
Tjeneren gik midt i bestillingen.
Han hørte slet ikke efter.
- Undskyld. Hvad sagde De? - Tjeneren hørte slet ikke efter.
Han virkede mere interesseret i min forlovedes ben.
De tager fejl. Der ligger et kuvertbrød dernede.
Må jeg gerne bestille?
En bønnesuppe og en paté, og så ...
- Mit snørebånd ... - Tager De mod bestillingen?
Ja. Polly, vil du tage mod bestilling her?
En bønnesuppe og en paté ...
Den er dér.
Dér. Det er alt sammen dér. Dér, dér og dér.
Det står alt sammen dér.
- Og en paté ... - Manuel, tag brødet.
Hent kassen! Vi har en kasse.
En brødkasse. Til brød, der er for gammelt.
- Og derefter ...? - Kalvekød.
- Der er ikke mere kalvekød. - Men De har jo lige åbnet!
- De skal ikke tysse på mig. - Vi har ikke kalv. Det er en trykfejl.
- En trykfejl? - Ja, der skulle have stået ... hval.
Hval-escalope? Hold nu op! De kan samle det op bagefter!
Det skal væk, før det mugner.
- Så tager jeg det. - Nej, det skal vi nok selv.
Så det er altså en paté og én bønnesuppe ...!
Her er Deres kalvekød. Undskyld forsinkelsen.
- Han har lige fået kalvekød! - Nej, det er forloren kalv.
Elendigt. Var for længe undervejs på skibet fra ...
- Japan. - Norge.
Det er en japansk-skandinavisk forloren kalv-efterligning.
- Vi går. - Udmærket.
- Som De vil. - Jeg vil have en taxi.
- Polly, en taxi. - Den er i tasken.
Er Deres kød ... i hendes taske?
De må have mig undskyldt.
- Ved De, hvor De skal hen? - Kan De anbefale en restaurant?
- Javist. Hvilken slags...? - En, der har godt kalvekød.
Kalvekød? Ja, naturligvis. En rigtig god restaurant.
Der er et sted, hvor jeg fik noget rigtig godt kalvekød engang.
Jeg kan bare ikke komme på navnet. Det var ...
Har De set ''Mig og Annie''?
- Hvad for en Annie? - Hvad er det, De laver?
- Hvad? - Han havde hånden nede i min taske.
Du er en rigtig væmmelig karl, er du. Du fisker efter skrammer.
Bombetrussel! Der har været en bombetrussel.
Det var derfor, han kiggede i tasken.
Tillader De? Det tager kun et øjeblik.
Vi fik en opringning.
Det var derfor, vi kiggede under bordet ...
Tjener ...
- Tjener ... - Et momentito ,,,
Noget ost og en kop kaffe, tak.
- Ønsker De dessert? - Jeg har bestilt ost og kaffe.
Kaffe, Sybil. Nu skal De bare se, mr. Carnegie.
- Polly, kommer du med kiksene? - De er her, Fawlty.
- Cheddar, danablu, edam? - Danablu, tak.
Så gerne.
Edam?
Kiks?
Kunne De tænke Dem en rotte?
Bare kiksene. Tak, Polly.
Sort eller med mælk?
- Sort eller med mælk? - Sort, tak.
- Var det en ...? - Værsgo.
Her er kiksene.
Smørkiks, havrekiks, rugkiks ...
Jeg er bange for, det er begyndt at regne igen.